Crema de Tequila Casera

Para los fans de la crema irlandesa, les tengo algo muy especial que estoy segura que les va a encantar. La Crema de Tequila se podría decir es como el primo mexicano de la crema irlandesa porque se prepara con tequila en vez de whisky Irlandés y tiene un ligero toque de chocolate y café. Es dulce, cremoso y super fácil de hacer en casa con ingredientes de tu alacena. La Crema de Tequila es un cóctel de postre rico y decadente al servirlo en las rocas, o añade un poco a una tacita de café caliente o a un vaso de Agua Fresca de Café Helado. Prepara el doble o triple de esta receta para regalar a sus amigos y familiares.

Crema de Tequila


Ingredientes: 

• 1 lata (14 oz.) leche condensada (Lechera) 
• 1 lata (10 oz.) leche evaporada (Clavel) 
• 1-1/2 tazas de tequila
• 2 cucharadas de chocolate en polvo
• 2 cucharaditas de café instantáneo
• 2 cucharaditas de extracto de vainilla

Modo de hacerse:
Licua los ingredientes en una licuadora por 2 a 3 minutos hasta que esté cremoso y suave. Vierta la mezcla a botellas o jarras de vidrio; tape las botellas y refrigera por hasta 2 semanas. Agite la crema de tequila antes de servir. Servir en las rocas (con hielo) o añade un poco a una taza de café caliente o un vaso de Agua Fresca de Café Helado. ¡Salud! 

Rinde 4-1/2 tazas

Recipe in English

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