Camarones Poblanos es un deliciosos platillo Mexicano que consiste de camarones suculentos en una salsa cremoso con ajo y rajas de chile poblano asado.
Camarones con Rajas, también llamado Camarones Poblanos, es un simple plato de camarones salteados en una salsa cremosa con cebolla, ajo, rajas de chile poblano y cilantro. Preparar este platillo me recuerda a mi suegro, quien era de la creencia que los mariscos y los productos lácteos simplemente no se podían mezclar. Pero esa creencia es solo uno mito antiguo y hoy en día hemos visto que mezclar camarones con productos lácteos como crema o queso no hace daño.
Camarones con Rajas, también llamado Camarones Poblanos, es un simple plato de camarones salteados en una salsa cremosa con cebolla, ajo, rajas de chile poblano y cilantro. Preparar este platillo me recuerda a mi suegro, quien era de la creencia que los mariscos y los productos lácteos simplemente no se podían mezclar. Pero esa creencia es solo uno mito antiguo y hoy en día hemos visto que mezclar camarones con productos lácteos como crema o queso no hace daño.
