Todo el sabor del otoño en unos suaves y esponjosos hotcakes de calabacita con nuez.
Es el primer lunes de uno nuevo mes lo cual significa que es tiempo una vez mas para The Secret Recipe Club (el club secreto de recetas). Este mes me toco el blog Adventures in All Things Food, escrito por Andrea quien se mantiene ocupada en la granja familiar en Oregon junto con su esposo y sus tres hijos.
Me encantan las tortitas de calabacita (saladas) que se acompañan con mole o chile de molcajete, pero jamas habia pensado en hacer una version dulce para el desayuno. Estos Hotcakes de Calabacita son suaves y esponjosos con trozos vibrantes de calabacita con toques de canela, nuez moscada y nuez picada. Estos hotcakes se pueden disfrutar por si solos, pero con un poco de jarabe de maple que realza el sabor de todos los ingredientes, y tienes el desayuno perfecto para disfrutar en otoño.
Es el primer lunes de uno nuevo mes lo cual significa que es tiempo una vez mas para The Secret Recipe Club (el club secreto de recetas). Este mes me toco el blog Adventures in All Things Food, escrito por Andrea quien se mantiene ocupada en la granja familiar en Oregon junto con su esposo y sus tres hijos.
Me encantan las tortitas de calabacita (saladas) que se acompañan con mole o chile de molcajete, pero jamas habia pensado en hacer una version dulce para el desayuno. Estos Hotcakes de Calabacita son suaves y esponjosos con trozos vibrantes de calabacita con toques de canela, nuez moscada y nuez picada. Estos hotcakes se pueden disfrutar por si solos, pero con un poco de jarabe de maple que realza el sabor de todos los ingredientes, y tienes el desayuno perfecto para disfrutar en otoño.
