Agua de Plátano

Los plátanos son mi fruta favorita y me gusta siempre tener muchos en mi frutero. Por más que me gusten siempre hay algunos plátanos que maduran de mas y que ya nadie quiere comer. Para no desperdiciar comida, cosa que no me gusta hacer, preparo este sencillo y delicioso Agua de Plátano por al menos una vez a la semana. A mis hijos y a mi marido les encanta. Mi marido dice que es su sabor de agua fresca preferida. Este Agua de Plátano es cremoso con un toque ligero a canela que realza el sabor del plátano y es super refrescante.

Agua de Plátano


Ingredientes: 

• 3 a 4 plátanos maduros, sin cáscara
• 1 rajita de canela 
• 12 tazas de agua
• 1 lata (14 oz.) de leche condensada (397 gr.) 
• Azúcar granulada (opcional) 

Modo de hacerse: 
Licua los plátanos con la rajita de canela y 4 tazas de agua hasta que la mezcla esté completamente molida. Cuela la mezcla a una jarra de 4 litros. Añade la leche condensada y el resto del agua revolviendo con un cucharón de madera para mezclar bien. Endulza con azúcar granulada al gusto. Refrigera antes de servir. Para servir, vierta el agua en vasos con hielo. ¡Salud!


Recipe in English 

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