Menú de la Semana #2

Sobro muchísima comida después de nuestro viaje anual de campamento de Semana Santa en el rancho, así que esta semana quise usar toda esa comida antes de comprar mas. Nos sobro tanta comida que no tuvimos que ir de compras, con la excepción de la leche, hasta el viernes. Esto es lo que comimos la semana pasada...

domingo:

Birria

Comimos birria el ultimo día de nuestro campamento y sobro muchísimo, así que fue lo que comimos en casa de mi suegro el domingo. 

lunes:

Enchiladas de Papa

¿Que hacer cuando sobra mucho queso, tortillas, y papas? ¡Enchiladas de papa!  

martes:

Chilaquiles Rojo con Frijoles Refritos 

Si después de hacer enchiladas de papa AUN te sobran tortillas, queso, y salsa... ¡haz chilaquiles!  

miercoles:

Tomamos un descanso de las sobras de comida y fuimos a disfrutar una carne asada en la presa con mi concuña. 

jueves:

Pizza Suprema de Pollo con Rajas

El jueves de nuevo quise usar las 2-1/2 kilos (un poco más de 5 libras) de queso que sobro del rancho. La pizza es una gran manera de utilizar queso. (Publicare la receta de la pizza pronto!)

viernes:

Pollo a la Cacerola

Bueno, para el viernes ya nos habíamos cansado de comer tantas sobras. Mi suegro quería pollo, así que prepare uno de nuestros platillos favoritos. Déjame saber en los comentarios, si les gustaría que publicara esta receta.   

sábado:

Comida china (para llevar)  

Porque casi nunca cocino los sábados. (A menos que compramos comida para llevar durante la semana.) 

¿Qué hay en el menú de esta semana en su cocina?


English version










Tweet